Um cabaz com produtos hortícolas de vários agricultores locais dos concelhos de Santiago do Cacém e de Grândola está a ser preparado com a intenção de criar um “circuito curto” de comercialização de produtos, ou seja, para venda direta ao consumidor.
O projeto, que está a ser desenvolvido com o apoio da Associação de Desenvolvimento do Litoral Alentejano (ADL), prevê que
o cabaz seja composto por produtos mistos, de vários agricultores, com produção de época e da região, como por exemplo a cidreira fresca, a erva príncipe, espinafre selvagem ou até feijão verde de cor amarela.
“Neste caso o que nós queremos é não ter intermediários, é ter os produtores a vender diretamente aos consumidores, porque na cadeia de distribuição ganham normalmente os distribuidores e perdem os produtores e os consumidores”, explicou a coordenadora do projeto na ADL, Raquel Hilário.
O artigo completo pode ser lido na edição em papel de 08 de junho de 2017, n.º 694