Por Carlos Oliveira,
A maioria das pessoas, incluindo um grande número de profissionais de saúde, acham que a obesidade não é uma doença, considerando que o indivíduo é gordo porque quer, porque está sempre a comer, porque não faz exercício etc.
Mas a ciência tem vindo a demonstrar que existem outros motivos. A obesidade é uma doença com causas muito parecidas com a diabetes, o diabético é resistente à Insulina e deixa de conseguir alimentar as células, acabando estas por morrer, o obeso é resistente à leptina e o cérebro, ao não receber este sinal, não dá ordem para parar a absorção de energia e também não dá ordem para consumir a gordura que está continuamente a armazenar.
Quem não tiver este problema, ao tomar uma refeição, só volta a ter fome 3 ou 4 horas depois, enquanto que uma pessoa que seja resistente à leptina, 30 minutos depois estará com vontade de comer outra vez.
Artigo completo na edição em papel de 17 de março de 2016, n.º 666