Gastronomia tradicional, eventos com ementa gourmet e pratos sazonais são algumas das apostas do novo restaurante que abre esta semana no primeiro andar do Mercado Municipal de Santiago do Cacém, onde há anos atrás, 14 comerciantes vendiam o peixe.
Os produtos regionais vendidos no mercado municipal – e não só – vão chegar à mesa neste novo restaurante que abre portas esta semana e que inova na Costa Alentejana pela localização, pelo conceito e pela decoração.
Nuno e Joana Santos, os responsáveis pela criação do restaurante ‘Mercado à Mesa’, estão juntos no casamento e neste projeto, em que investiram cerca de 200 mil euros, com financiamento do PRODER, na ordem dos 60 por cento.
Artigo completo na edição em papel de 04 de Junho de 2015, n.º 648