No âmbito do projeto Hortinha & Cozinha, do canal 24 Kitchen, no qual o ATL Arco-Íris está a participar, realizou-se para a fase final do concurso no dia 24 de Abril o Dia da Família e Alimentação Saudável, onde foi servida uma refeição elaborada com os legumes da horta e partilhada com alguns pais dos nossos alunos.
Este dia serve para despertar a comunidade escolar para uma alimentação mais equilibrada e saudável, onde se quis incluir a família. Tentamos incutir essa preocupação através deste nosso projeto iniciado no ano anterior: a Horta.
Na realização da nossa horta escolar as crianças semeiam, plantam, fazem a manutenção, a apanha e, por fim, comem os alimentos resultantes do seu trabalho.
Artigo completo na edição em papel de 07 de Maio de 2015, n.º 646