A Maria Mercearia recupera a tradição da loja de bairro, mas dá-lhe um toque diferente apostando em produtos locais e no fabrico caseiro.
A ideia de Ana Leonor Capote surgiu porque já fazia bolos, pão, salgados e doces em casa que vendia a amigos para assim dar a volta ao estado de desempregada.
“Como as pessoas gostavam tive a iniciativa de arranjar um espaço para continuar a produzir e vender directamente ao público.”
O nome Maria Mercearia é uma dedicatória “as minhas duas filhas que se chamam Maria, e depois é um nome antigo que soa bem e fica no ouvido,” explica Ana Leonor.
Apesar de haver muito comércio de produtos alimentares não só em Santo André como nos concelhos vizinhos resolveu arriscar.
“Nunca tive medo de abrir a loja, nem se as coisas corriam mal, avancei sempre com calma para ver como é que corria.”
Artigo completo na edição em papel de 05 de Fevereiro de 2015, n.º 640