O jardim público de Porto Covo recebe, no dia 02 de abril, a tradicional “ouriçada”, uma festa popular promovida pela Junta de Freguesia local, onde não falta o petisco com “sabor a mar”.
Assado “em cama de caruma”, o ouriço do mar é a principal iguaria a provar, mas também não vai faltar mexilhão, lapas,
perceves, polvo, choco e, para quem não aprecia os frutos do mar, a entremeada.
O marisco vai ser capturado na costa de Porto Covo por marisqueiros da zona nos dias que antecedem a festa. A “ouriçada” está marcada para as 13:00 do dia 02 de abril, domingo, no jardim público de Porto Covo, com animação musical de Ricardo Glória.
O artigo completo pode ser lido na edição em papel de 23 de Março de 2017, n.º 689
