A 3ª edição da Rota do Arroz, que teve início na quinta-feira (11 de maio de 2023) e terminou ontem, dinamizou os estabelecimentos de restauração aderentes um pouco por todo o concelho, tendo sido verificada uma grande recetividade com a animação musical promovida pelo Município de Alcácer. Técnicos/as da Câmara Municipal acompanharam em permanência os grupos musicais, que percorreram os estabelecimentos aderentes e provocaram uma onda de alegria e boa disposição por onde passaram.
A Rota do Arroz de 2023 foi dinamizada pelo Município de Alcácer do Sal e realizada em conjunto com os restaurantes aderentes e com o apoio da APARROZ. A iniciativa dá a conhecer aos visitantes o que de melhor se cozinha com os produtos endógenos do território alcacerense, e o objetivo é reforçar a atratividade do concelho de Alcácer, preservar a identidade, os sabores e os saberes tradicionais, valorizar os produtos endógenos, promover o território e estimular a visita à cidade e ao concelho.