Por Vanessa Flor da Rosa,
Durante as festividades sabemos que temos uma certa tendência para “abusar” quantitativa e qualitativamente de certos alimentos.
O Natal é disso exemplo; apesar de serem apenas 2 dias – dia 24 e 25 de Dezembro – a verdade é que a “facadinha” na dieta começa bem antes.
As grandes superfícies comerciais colocam à nossa disposição logo a partir do final de Outubro alimentos típicos da quadra natalícia, depois surgem os jantares de natal de amigos e do local de
trabalho, depois vem o Natal propriamente dito e que tem uma certa tendência a prolongar-se até ao Ano Novo.
Artigo completo disponível na edição em papel de 22 de Novembro de 2018, n.º 727
