Sopa, feijoada, bifana, sardinha assada, salada de polvo e de orelha de porco, migas, caracóis, muamba e choco frito estão entre as dezenas de pratos no cardápio das cerca de vinte coletividades e estabelecimentos de restauração que durante três semanas fazem as delícias de quem passar pela baía de Sines.
Até 02 de agosto, parte da avenida Vasco da Gama, que contorna a baía de Sines, está convertida em esplanada, numa iniciativa da Câmara Municipal.
“O objetivo é apoiar estas associações com um complemento financeiro e, ao mesmo tempo, mostrar os produtos endógenos”, explicou o presidente da Câmara de Sines, Nuno Mascarenhas, adiantando que, nesta edição, há também quatro estabelecimentos de restauração no recinto, para completar a oferta.
Artigo completo na edição em papel de 16 de Julho de 2015, n.º 651